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澎湖“菜园”这个小区，早些年是渔民以养殖牡蛎为著名的地方。近几年来在澎湖县政府及有关单位、地方业者努力改造之下，渐渐变成以体验观光休闲渔业“海洋牧场”的产业景点，提供了游客前来澎湖观光旅游一处海上乐园。
来到澎湖的海洋牧场怎么玩？在菜园经营星光阁楼海洋牧场的业者表示！一般游客来到菜园候船码头报到后，先是搭乘胶筏慢慢向海上平台前进。等待到达海上平台，即可进行平台上箱网养殖区的休闲渔业体验。
人手一竿，不同养殖区里养殖着海鲡鱼、花枝等海洋生物，游客们手持钓竿绑上鱼块，就可以开始体验钓鱼乐趣啰！凶猛的海鲡鱼力量十足，吃起鱼块来毫不客气。当竿上鱼块被海鲡鱼吞掉的同时，试着和他拔河看看，一条看似不惊人的海鲡鱼，威猛的拉扯力道会让你吓一大跳！
看似在水里悠闲仰泳的花枝，试着钓钓看。一不小心就会遭受到花枝的大绝招“水柱喷射”攻击。其实花枝喷起水柱来对人们来说无关痛养，但在和花枝斗智斗力的过程当中，要怎么样避免被突如其来的水柱喷湿，可得考验自身的反应功夫。倘若闪躲不及被花枝水柱喷中─遇水则发，反而是体验过程中最大的笑料和乐趣了！
玩累了，平台上供应海鲜大餐让您饱食一顿。即使不另外点餐的旅客，也可以尽情享用无限量供应的海鲜面线、烤牡蛎，而光是肥美鲜甜的烤牡蛎就足够让饕客们消磨一下午的时光。静静坐在安稳的平台上，菜园正处海流平稳的内湾地区，下午时分造访，另外欣赏西向落霞之美，又是令人难忘的美丽！（摄影／许展彰）
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责任编辑：孟云